期待以上に地物がおいしい、さすが北海道...
東京から札幌に引越してきて2日目は、区役所で転入手続きをし、無印、インテリアのお店、日用品の調達など...生活に必要な諸々の用事をすませました。帰りは路面電車に乗ってみて、地元の人になりきってみたり笑
家の近くのスーパーでは、旬の秋刀魚や𩸽、新米、野菜、醤油など...ほとんど地物を中心に買いました。シンプルに炒める、蒸す、焼くだけでここまで美味しいとはただただ感動。自分で作ったご飯が美味しいと思うのは初めてで、素材のポテンシャルに助けられているなあと思います。(私は料理がそ