きび砂糖でつくったコーヒープリン

もときち
画像1 きび砂糖でつくったコーヒープリン きび砂糖を使ったらいつもより口溶けが滑らかな感じになった。
画像2 きび砂糖でつくったコーヒープリン 今回は、漉すときに目が詰まったら洗うようにした。
画像3 きび砂糖でつくったコーヒープリン コーヒーは、濃い目に溶かしてから混ぜると香りがよい。
画像4 砂糖は、50ずつ。 カラメルは、グラニュー糖のほうが作りやすく、苦目に作ることができる。 次回はカラメルを苦目に、量を少なめに作る。 原価60円

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