リタイア生活を株式投資で楽しむモト3の妄想エッセイ 最近、アラビアータを食べていないので、久しぶりに駅前のスーパーでイタリアのダ・マシノ製のソースを買ってきた。オリーブオイルは高騰しているのに、680gの瓶入りソースが600円台で買えた。 アラビアータに合わせる素材には冷凍のシーフードを選んでみた。フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、唐辛子、玉ねぎを炒める。次に塩水で洗ったシーフードを加えて炒める。程よく火が通ったところでアラビアータソースを入れる。 ソースがグ
リタイア生活を株式投資で楽しむモト3の妄想エッセイ 最近、兵庫県知事の百条委員会のことがよく報道されている。パワハラ疑惑とかおねだり疑惑が、面白おかしく報道されるが、そんな枝葉末節などどうでもよいと私は思っている。 上司に机を叩いて怒られる。迎えに行った車の駐車場所が遠いと説教される。差し出した書類を目の前で破って捨てられる。こんなことは私自身も会社生活の中で経験した。珍しいことでもない。 上司は何事にもついても神様ではないのだ。仕事上で有能な部分も確かにある。それは尊
リタイア生活を株式投資で楽しむモト3の妄想エッセイ 今日は、冷蔵庫の中の残り物でどんなパスタができるのか考えてみた。ブロッコリーは買ってから日数が経っているので、もう使い切ってしまった方が良さそうだ。 ベーコンもあと数枚残ったていたのでちょうど良い分量だ。これだけではいつものパスタと変わらないので、買ってきたままの袋で残っている新じゃがに目を付けた。 ジャガイモはレンジでチンして短冊状に切る。ブロッコリーも5分ほど茹でて小さめに切っておく。 フライパンにオリーブオイル
リタイア生活を株式投資で楽しむモト3の妄想エッセイ 暑苦しい夏、野菜たっぷりのミートソースが食べたくなった。スーパーで合挽ミンチを買ってきた。冷蔵庫にある野菜を使って、夫婦で食べる2回分のミートソースを作る。 フライパンにオリーブオイルを入れてみじん切りのニンニク、玉ねぎを炒める。続いて、みじん切りの人参、セロリ、椎茸を投入し炒める。十分に火が通ったところで別取りしておく。 フライパンに塩、胡椒で下味をつけたミンチ肉の塊をのせる。程よく平らになるぐらいに成形し、焼き色が
リタイア生活を株式投資で楽しむモト3の妄想エッセイ ずいぶん昔、フランスの地方都市で単身赴任をしていた。体重を維持するという理由から、週末は街歩きを日課にしていた。 そんな街歩きの中で驚いたのが花屋さんのセンスの良さや個性豊かなことだった。私は日本では田舎町に住んでいて、都会に出る機会は少なかったので、日本の花屋さんのことをあまり知らない。 その頃、妻は日本でフラワーアレンジメントをやっていたので、妻にオシャレなフランスの花屋さんのことを知らせたくなった。 さっそく街
リタイア生活を株式投資で楽しむモト3の妄想エッセイ 昨日、美味しそうなトウモロコシを２本頂いた。早速今日はそのトウモロコシをパスタにして頂こうと思う。 参加メンバーを検討する。前回はクリーム系のソースだったので今回は瓶入りのアラビアータソースを使う。ベーコンもあった方が旨みが増すと思う。色彩を考えた時、冷蔵庫にあった４本の緑色のしし唐にも参加してもらう。 フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りのニンニク、玉ネギを乗せて加熱する。さらにベーコンを加えて炒める。 レ
リタイア生活を株式投資で楽しむモト３の妄想エッセイ 先日一眼レフカメラを使っていたら、突然Errメッセージが表示されてシャッターが押せなくなった。電源を切ったり、レンズを外してみたりしてみたが、症状に変化がない。 ネットでErrメッセージについて検索してみると、分解修理する動画までたどり着けた。よくある故障原因はプラスチック製の歯車の破損のようで、交換するには分解・交換・復元が複雑そう。自分には無理だと諦めた。 20年前に買ったカメラなので、もう十分に仕事をしてくれた。
リタイア生活を株式投資で楽しむモト3の妄想エッセイ 季節は夏なのに我が家の冷蔵には白菜が残っている。鍋物もしないので, なかなか消費しきれない。 そんな状況から、今日は白菜を主役にしたパスタに挑む。パートナーは先日買ってきて残り物になっていたトウモロコシ。カゴメの株主優待でいただいた缶入りトマトソース。 フライパンに価格高騰しているオリーブオイルを入れ、ニンニク、玉ねぎのみじん切りを加熱する。ベーコンとレンジでチンしたトウモロコシ、白菜を加える。 白菜はどうしても水っ
リタイア生活を株式投資で楽しむ妄想エッセイ 私の散歩コースのひとつに、商店街をぶらり歩くコースがある。定期的に歩いていると、その変化に気づく。 それは、外国人についての変化である。感染症が流行する前まではそんなに目立たなかった外国人が、大阪の中心部でもない商店街にまで加速度的に増えてきた。 昨年までは韓国人が目立っていた。特に若いカップルが多かったように思う。今年に入ってからは中国語を話す人が目立つ。台湾の人なのか、中国の人なのか正直なところ私には分からない。 中国人
リタイア生活を株式投資で楽しむモト3の妄想エッセイ フランスで働いていた頃、同僚とレストランで食事をする機会があった。そのレストランは有名な星付きレストランのセカンド店で、リーズナブルな値段で人気があった。 そこで私が前菜に選んだのが「生ハムとメロン」と言うメニューだった。その味の記憶は、とびきり美味しいというものではなかった。印象に残ったのは、なんと簡単な料理なんだということの方だった。 切ったメロンに生ハムを載せただけではないか。レシピを調べる必要もない。これならレ
リタイア生活を株式投資で楽しむモト3の妄想エッセイ 夏にはトウモロコシが似合う。八百屋さんの店頭にトウモロコシが並ぶようになって、旬の内にパスタに使おう考えていた。 2本のトウモロコシをレンジでチンする。フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクのみじん切りと玉ねぎのみじん切りを加える。 次にトウモロコシを入れて炒める。今回はクリーム系にしたかったので、クリームを入れる。さらにチーズとロースハムを加える。 茹で上がったスパゲッティーを加えて和える。お皿に盛るとトウモロ
リタイア生活を株式投資で楽しむモト3の妄想エッセイ 2024年8月4日月曜日の日経平均株価は、前日比4,451円安い31,458円まで暴落した。前月の7月11日には42,000円を超えていたので、1か月で25％の暴落となった。 長い間、株式投資をしていると、このような暴落は何度かある。2020年3月にも感染症の流行で日経平均は24,000円位から17,000円位まで約7,000円、約30％暴落した。 この時は一生懸命いろいろな動画を見て、どういう対処をしたら良いか勉強し
リタイア生活を株式投資で楽しむモト3の妄想エッセイ 今日は一人だけの昼食に、妻の食べないサバ缶を使ったパスタを作ることにした。 サバ缶を使う度に思う、一人前に１缶は多すぎる。今回は1/2缶分を使って、残りは冷蔵庫で保管し夕食の酒の肴にすることにした。 フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクのみじん切りを加えて加熱する。良い香りが漂ってきたところでサバ缶の半分を投入し、ヘラで身をほぐす。続けて2分割したミニトマトも加える。 火が通ったところでパスタのゆで汁を加える。
リタイア生活を株式投資で楽しむモト3の妄想エッセイ 先日、福岡市へ行ってきた。一日目は博多の駅前や中心部の天神を一通り歩き回ったが、翌日は福岡市博物館を見に行った。 博多駅からバスで30分ほど行ったところにある博物館は、以前に博覧会の会場になったところだそうだ。 博物館は、昔学校で習った漢委奴国王と書かれた国宝の「金印」の展示から始まった。発見の経緯や、なぜ歴史的に重要なのか、とわかり易い説明があった。 特に印象に残ったのは、福岡と言う土地は、遠い昔から大陸からの玄関
リタイア生活を株式投資で楽しむモト3の妄想エッセイ 妻に遅れること3～4日、私の喉も変調をきたしていることは自覚していた。金曜日、妻が近所のクリニックへ行こうとした時、私はまだ自分自身の免疫力でこの症状に打ち勝つ可能性を信じていた。 ところが、土曜日になると症状はますますひどくなった。咳は止まらないし、痰の量が自分史上最大の出方だ。こんな小さな喉なのに無尽蔵とも思えるくらいに、出しても出しても尽きることがない。 喉が痛くて流動食しか食べられない。水を飲んでも喉が痛い。家
リタイア生活を株式投資で楽しむモト3の妄想エッセイ 先日のニュース。三菱UFJ銀行の行員が、株式公開買い付けの情報を公開前に親族に漏らした。親族・関係者がその会社の株を売買して数百万円の利益を得たらしい。 なぜこんな前近代的な事件が今でも起こるのだろう？ 超一流企業の三菱UFJの社員ならインサイダー情報に関する社員教育を十分に受けていて、厳しい監視体制もあると思うのに、、、。 若い時に、商社の人と食事をしたことがある。町工場で働く私にとって商社の人の話はアンテナが高く、
