台南でこれ食べよう・果物
台湾、特に南部は果物がめちゃめちゃ美味しいです。マンゴーかき氷だけでなく、フルーツジュース、季節のフルーツの盛り合わせなどぜひ。
フルーツジュース、基本は西瓜汁(シーグアズー・スイカジュース)。西瓜の利尿作用で暑い中での水分補給とバテ防止にぴったりです。
それと台湾ではトマトは果物扱い。番茄切盤(ファンチエチエパン)と言う名前で水果屋さんのメニューにあります。生姜と醬油膏ベースの甘じょっぱいタレをつけて食べるのが南部流。台北など他の地域では滅多にお目にかかれないのでこちらもチャレンジを。
おすすめの水果店(シュエイグオディエン・果物屋)
泰成水果店
https://goo.gl/maps/YxU3TMcYaWn9qv267
半分にカットしたメロンにいろんな果物のアイスをトッピングした瓜瓜冰(グアグアビン)が有名だけど、かき氷、カットフルーツ(切盤・チエパン)、フルーツジュース(果汁、原汁)どれもおすすめです。泰成水果のある正興街は若者向けのスポットになっていて、賑わいが楽しい通りです。西市場にも近し。西市場にたどり着くと浅草青春新天地なんてテナント街もあります。
裕成水果行
https://g.co/kgs/KVP4WB
裕成水果のある民生路のこの一帯は水果店が何店舗か連なる水果ストリートです。中でもここがおすすめ。かき氷、ジュース、カットフルーツなんでもあります。実は隠れた名物が、かき氷にトッピングするプリン(布丁・ブーディン)。この店では銀波布丁という台南の老舗プリン店のプリンを使用していて、日本人にもとても懐かしい昭和のプリンが味わえます。かき氷にプリンが合うかどうかは実際に食べてみても?なのですが、気になったらぜひ!
参考
プリン屋さんの店舗は以下。
銀波布丁(銀波正宗雞蛋布甸)
https://goo.gl/maps/VpEziuhSsPmK8wQk6
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