調味料選び方講座

こんな悩みはありませんか？？

✅健康に気をつけたいけど何から変えたら良い？
✅調味料って良いものを使った方がいいって聞くけど、いい調味料ってどんなん？
✅調味料の何に気をつけたらいいの？
✅調味料、いいの揃えたけど使いこなせない💦💦

この悩みを解決すべく、全5回でさしすせそ調味料の選び方、使い方をお伝えします✨

🌸さ:砂糖、酒、みりん
(あんこ、パンケーキ、みりんシロップ、鶏の酒蒸しなど)
🌸し:塩
(魚の干物、即席塩糀など)
🌸す:酢
(ちらし寿司のもと、三杯酢、焼きなます、即席ポン酢など)
🌸せ:醤油
(炒り鶏、煮しめ、即席醤油糀など)
🌸そ:味噌
(サバの味噌煮、味噌汁など)

を月に1〜2回開催。

座学、森オススメ調味料の紹介、上記メニューで活用方法を紹介しながらランチを一緒に作り、食べるという内容です😁


✅健康に気をつけたいけど何から変えたら良い？
✅調味料って良いものを使った方がいいって聞くけど、いい調味料ってどんなん？
✅調味料の何に気をつけたらいいの？
✅調味料、いいの揃えたけど使いこなせない💦💦

調味料を変え、食生活を見直すと病院に行くことがなくなった❣️(小4娘は入院まで経験しましたが、年少息子は耳垢取りに耳鼻科と健診で病院に行くくらいしか病院にお世話になる事がありません)
いい調味料で料理すると、ちょっとの量で美味しくなる❣️
何に気をつけるかはその人次第だけど、料理教室に行きまくってきた森がたどり着いてる事を紹介します❣️
使える方法を紹介します❣️

🟢お客様の声
60代女性
🟡お酢講座
受けてみて良かったところ改善してほしいところありますか？

🔸ポン酢を自分で作れること💕
ちらし寿司のもとはまだ実現して無いけど便利だと思った❣️今度作ります✨

🟡砂糖、みりん、酒講座
受けてみて良かったところ、改善してほしいところありますか？

🔸みりんもいろいろ種類があり奥が深いと思った。
今後甘みの味付けは砂糖より味醂を活用しようと思っているので参考になりました。
昆布を入れたあんこ作ってみたい❣️

🟡塩講座
受けてみて良かったところ、改善してほしいところありますか？

🔸自然塩も沢山種類がありそれぞれミネラルの成分が違うことが分かった⭕️
いろいろ試して自分の好みを見つけたい😋

🟡醤油講座
受けてみて良かったところ、改善してほしいところありますか？

🔸真実子さんに美味しくてリーズナブルな広島の醤油、醤魂を教えてもらって良かった💕絹さやの含め煮はアスパラやオクラでも美味しかったのでいろんな野菜で定番にします✨

🟡味噌講座
受けてみて良かったところ、改善してほしいところありますか？

🔸味噌もいろんな種類があってビックリ🫢
味噌みりん漬け焼き豚肉は家で作って、簡単で美味しかった✨なすの味噌チーズ焼きはお店のメニューに加えます🍆

🟡調味料選び方講座全体を受けて、ここが変わった、ここ良かった、ここ改善して欲しいなどがありますか？

🔸どれも本物の調味料で種類が豊富なことが知れて良かった。いろいろ試してみたいです。

🟡講師森真実子の印象はどうですか？

🔸探究心が旺盛で、食のことを真剣に考えてて素晴らしいと思います👍
麹に対する愛が半端ないですね❤️


🟢 【酢】
【砂糖、酒、みりん】
【塩】
【醤油】
【味噌】
リクエスト受付ます😊
🟢時間:10時半〜13時半
🟢場所:森の家
広島市安佐南区アストラムライン某駅より徒歩15分
(お申し込みいただいた方に詳細をご連絡します)
駐車場あります
🟢基本は対面です。オンライン(zoom)対応可能です。
(同時進行のハイブリッドは私の配慮が行き届かないのでどちらかで行っています)
🟢持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記用具
🟢講座価格（初回限定価格です）

・5回おまとめ価格
→33,500円(6,700円/回）

・単発価格→7,700円

5回セット申し込みの方には塩(442円相当)をプレゼント🎁

糀ライフスタイリスト講座受講生の方は割引もしくはプレゼントがあるのでご検討くださいね🎁

参加ご希望の方は公式LINEより「◯◯参加したいです」とお知らせください😊
https://lin.ee/CYpf0SA

リクエストも伺いますのでお気軽にご相談ください☺️
子連れ受講大歓迎です😊
託児はないですが、参加者みなさんで見守りましょう🥰💕

土曜日は小4娘が同席することをご了承ください🙏

お会いできるのを楽しみにしております😊