コの字居酒屋で名物肉豆腐定食ランチ
またまた藤沢駅でランチした。
コの字カウンターがある居酒屋の昼ランチ。
名物は肉豆腐。
肉豆腐は、目の前のデカ鍋で仕込み済み。
生卵がついている。
この卵の使い方は千差万別。
まずは、生卵をよくかき混ぜで、すき焼きのように肉や豆腐をつけて食す。
もちろんごはんと相性バッチリ。
肉はよく煮込まれていてほろほろ、豆腐もしっかり味がついている。
赤味噌使ったどて煮のような味わいでとてもうまかった。
最後は、全部ご飯に入れて、肉豆腐TKGだ！！
「酒と飯」という提灯が掲げられていたが、珍しくこの日はノンアル。
夜もリーズナブルなコの字カウンターの居酒屋なので、
今度は飲みに行ってみよう。
のびのびFIRE日記DAY277
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