シン（辛）・ペペロンチーノ

こんにちは。

今日は、ご家庭ならどこにでもある？！辛ラーメンの半分残った粉末スープの素を使った簡単ペペロンチーノを紹介します。ワンパンで作れます。

材料

早ゆでパスタ（太さ1.6mm、3分）　１束（100g）
辛ラーメン粉末スープ　　　　　　　　半袋
にんにくチューブ　　　　　　　　　3スジほど（お好みで）
ロースハム　　　　　　　　　　　　4枚（37g）

作り方

フライパンに水400mlを入れ火をかける。

沸騰してきたら、辛ラーメン粉末スープを半袋入れて、パスタ100gを投入。

辛ラーメンの香りが食欲を刺激する〜〜〜

（規定のゆで時間3分だが）時々かき混ぜながら、約5分ほど茹でる。

水気がなくなってきたら、にんにくチューブをお好み量入れる。

にんにくチューブの場合は後入れすると風味がつきます

この辺りから急激に水分が蒸発するので、焦げ付かないようにかき混ぜること。

水分がなくなる直前で、一口大に切ったロースハムを投入。

完全に水気💧がなくなったら完成。

実食

ほどよい辛ラーメンの辛さで、にんにくの風味があり、まさにペペロンチーノ。
粉末スープ半袋なので辛さ抑えめだが、汗が止まらない。
ピリリとした刺激で、夏バテで食欲なくてもぺろっと食べれるのでオススメ。

栄養バランス

「あすけん」アプリで解析

具材にロースハム用いたので、塩分は高めになっちゃった・・・・・笑

低カロリーで食べ応え抜群なので、ダイエット時にもいいかも。

ロースハムの代わりに高タンパクな食材を使えば、完全飯に近づけるかな〜〜

次回、乞うご期待。

のびのびFIRE日記DAY102