台湾ラーメンをにら玉とじにしてみた！

チルドタイプの台湾ラーメン。

味仙で購入した。

中身はなま麺と味仙オリジナル台湾ミンチ。

この通りに作ってみた。

ただし、激辛の辛さが想像できるので、にら玉でとじてみた。

無糖レモンのジンソーダを添えて実食。

想定通り、玉子とじにしたことで、やや辛さがマイルドに🤭

でも、汗が吹き出してくる〜〜（この寒さでも・・・・・）

恐るべし台湾ラーメン。

でも、めっちゃ美味しかった。

もう1食分あるから、今度は素で食べてみようかな。。。

のびのびFIRE日記DAY266