「食べる投資 ～ハーバードが教える世界最高の食事術～」を読みました。
この本は活躍するビジネスパーソンのためのわかりやすい栄養学です。健康は人生にとってとても大事。特に40代とかになると20代のような体力がなくなり、そしてその影響で知力にも影響を与えます。
健康の基本は運動、食事、睡眠です。運動の本はたくさんありますが食事の本は少ないかもしれません。更に睡眠はもっと少ないかも。
この本ではどんな栄養をどうとると身体にどう影響を与えるか。集中力やその影響における心の病などの対策などレシピまで細かく書いてあります。
健康的な食事について知識を得たいビジネスパーソンにお薦めの本です。
