ムジェーヴ、今季初雪に初フォンドゥ。。。
まだ9月13日なのに私の住む標高1300メートルのこの辺りは雪が降った。。。
寒すぎる。
こんなに早くに雪が降るなんて鬱になりそう。。。
庭は雪が積もるほどではないけど、向かいの山はすっかり白くなっていた。
普通なら9月は晴れて登山日和が続くはずなのに、今年は畑も登山も期待できないかも。
もうこんな時には暖かくてカロリーの高いものを食べて温まるしかない！
シルヴァンがバイクで連れ出してくれて、今季初のフォンドゥを食べる♪
残念なことにあまり良いチーズではなかったようで味はイマイチ。
オートサヴォワのチーズ王国にいながらこのクオリティはちょっとね。。。
シルヴァンが、
＜リベンジで今度うちでmont d'or モンドールチーズを食べよう！＞と言ってくれた。
9月はシルヴァンと知り合ってちょうど一年。
シルヴァンがお友達一周年記念に！と＜Boîte chaude ボワット・ショゥド＞
という料理を作ってくれた。
直訳すれば＜熱い箱＞。
Mont d'or モンドールチーズをオーブンで温めてとろとろにして
それを茹でたじゃがいもや生ハムなどと一緒に食べる料理でこれもサヴォワ地方でよく食べられるそう。
友達になって一周年の記念だからとシャンパンまで用意してくれて
カシスのリキュールをシャンパンで割ってキール・ロワイヤルにしてくれた！
自分はお酒やめて飲まないのに、私一人のためにシャンパンを用意してくれるなんて、、、
何と貴重な友！！！
彼氏でも旦那でもこんなことしてくれないだろう（笑）
ほんと、ありがたい。
超ハイカロリー食を続けて食べてしまった。。。
締めのデザートも私の好きなババ・オ・ラム！
二人なのに３つ用意してくれて一つはお土産に持たせてくれた。
孤独好きな私も、流石に寒い冬は鬱気味だけど、シルヴァンのおかげで乗り越えられそう！