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餅巾着どこに売ってる?業務スーパーで買える?おでん以外のアレンジレシピはある?

寒い季節に食べたくなる「餅巾着」。おでんの定番具材として知られていますが、実は色々なアレンジが可能で、一年中楽しめる万能食材です
でもどこで売っているのか?意外と分からない人も少なくないようです。
業務スーパーで買えるのか?、さらにレシピアレンジや作り方、カロリー情報、煮込み時間など、詳しく解説します!



餅巾着とは?

餅巾着は、油揚げの中に餅を包んで口を結んだ料理用具材です。 油揚げのジューシーさと餅のもちもち食感が絶妙で、おでんには欠かせない存在です。特別感があるにもかかわらず、安くて手軽に使えるのが魅力です。


餅巾着はどこに売ってる?

餅巾着は以下の場所で購入できます。

  1. スーパー
    イオンなどの大手スーパーで冷凍食品コーナーやデン具材コーナーに並んでいることが多いです。

  2. 業務スーパー
    業務スーパーでは冷凍餅巾着がリーズナブルな価格で販売されています。大容量パックが手に入るので、頻繁に使う方におすすめです!

  3. コンビニ
    セブンイレブンやローソンなどのコンビニでも、おでんシーズンには販売されることがあります。

  4. アマゾンや楽天
    オンラインショップでは冷凍やレトルトの餅巾着が豊富に選べます。リーズナブルな価格からこだわりの食品もあるので、一見の価値あり。おすすめです。

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餅巾着のカロリーと栄養価

餅巾着1個(約40g)のカロリーはおよそ80~100kcal程度。油揚げと主のための成分、炭水化物と脂質が豊富です。ダイエット中の方は、食べ過ぎに注意しましょう。



餅巾着の作り方と簡単レシピ

餅巾着は市販品を使えば簡単ですが、自作する意外と手軽!
材料(4個分)

  • 油揚げ:2枚

  • 切り餅:4個

  • つまようじまたはかんぴょう:適量

作る

  1. 油揚げを半分に切り、袋状に開きます。

  2. 切り餅を1個ずつ入れております。

  3. 口をつまようじやかんぴょうで閉じます。

  4. おでんや煮物に入れて煮込みます。





餅巾着のおでん以外のアレンジレシピ

餅巾着はおでん以外にも使える万能道具材!おすすめのアレンジレシピをご紹介します。

  1. 餅巾着の照り焼き
    フライパンで餅巾着を焼き、醤油、みりん、砂糖を絡めて甘辛く仕上げます。お弁当のおかずにもぴったり!

  2. 巾着のクリーム煮
    牛乳や生クリームで煮込み、コンソメで味付け。洋風の一品に早変わり。

  3. 餅巾着グラタン
    餅巾着を温かい皿に並べ、ホワイトソースとチーズをかけて焼くと、おしゃれなグラタンに!

  4. 鍋料理の道具に
    鍋のスープを吸った餅巾着は絶品。寄せ鍋やキムチ鍋におすすめ。


餅巾着を美味しく食べるポイント:煮込み時間の目安

餅巾着は煮込みすぎると餅が膨張らんで破れることがあります。適切な煮時間は以下を参考にしてください。

  • おでんの場合:中火で10~15分

  • 煮物や鍋の場合:中火で7~10分

鍋の中で膨らみすぎないよう、様子を見ながら調整しましょう。


まとめ

餅巾着は、スーパーや業務スーパー、オンラインショップなどで購入可能です。 冷凍品なら保存も簡単で、煮込み時間も短縮できます。 おでん以外にも、照り焼きやグラタンなどアレンジ次第でさまざまな料理に活用可能です。

カロリーは少し高めですが、手軽にボリューム感が出せるので、一度試してみてはどうでしょうか?家庭の定番食材として、ぜひ餅巾着を取り入れてみてください!

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