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#楽しく生きる

ブログ始めました

ブログ始めました

色々と思うところがあり、ブログ始めました。
ひろしです。改めてよろしくお願いします。

noteはシンプルで使いやすくとても便利なサービスです。
その一方で写真が好きなサイズにできなかったり、テキストベースなので、レイアウトが思うようにならなかったりで(知識不足かもしれません)ブログを開設しました。

開設にあたり、「うえ丸」さまのnoteとブログを参考にさせていただきました。
とても勉強になりま

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はじめまして、モノクロミアです

はじめまして、モノクロミアです

大阪出身で現在、田舎暮らしをしています。日本で一番小さいと言われるワイナリーで料理をしています。

国立大学卒で全く経験のない料理の世界に飛び込みました。もちろん周りからはさんざん反対されました。もちろん給料は少なく拘束時間は長く、休みもほとんどありませんでした。何度も辞めてしまおうと思いましたが、気がつけば16年。

続けてこれたのは、夢があったからだと思います

2016年に田舎に移住。ここ3

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