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バイオインテンシブ農業:パーマネントレイズドベッド(固定畝)の作り方/Jean-MartinFortier

有機農業の基本的な理解をしていると思いますが、固定畝についてはどうでしょうか?The Market GardenerのJean-MartinFortierが推奨するこの畝の管理方法は最高の収穫量を達成するために有機栽培の方法で使用されています。 この実践についてさらに深く学んでいきましょう。

固定畝とは?

Jean-Martin Fortierの方法によれば、作物は固定畝に植える必要があります。固定畝は、地面から約10〜15センチメートル(または約4〜6インチ)の土の盛り上がった畝であり、簡単に輪作できるように区画で区切られています。

バイオインテンシブ農業の紹介記事を読むと、バイオインテンシブ農場で耕作されている地域がブロックに分割されていることがわかります。各ブロックは、約10個の固定畝で構成されています。 Jean-Martinの方法に従って、各作物のベッドの幅は75センチメートル(約30インチ)にする必要があります。

ベッドの長さについては、農場の状況に最適なものを決めるのは農家次第です。 15メートル(約50フィート)から30メートル(約100フィート)の長さの畝を構築することをお勧めします。タープ、灌漑設備、昆虫防除ネットなどの資材の均一性を可能にするために、ベッドは常に同じ寸法(75センチメートルまたは30インチの幅、および選択した長さ)である必要があります。これにより、最適化されます。機器であり、最終的には必要な資材が少なくて済みます。

畝間は、幅45センチ(約18インチ)です。このレイアウトにより、農家は踏みつけずにベッドを簡単にまたぐことができ、それによって土壌の締固めを最小限に抑えることができます。これらの通路は、手押し車が簡単に通過できるように十分な幅も必要です。

固定畝は、Jean-Martinの生物集約的な作付体系のスペースと労働効率の高い基盤です。そのため、畝は、土壌改良、作物計画など、すべてを計算するための(ヘクタールやエーカーではなく)マーケットガーデンの測定単位になります。畝はブロックにグループ化され、それぞれに同じ数の畝になります。 Ferme des Quatre-Tempsでは、各ブロックまたは畑は10本の畝で構成されています。

固定畝の作り方

土の準備ができていれば、固定畝を簡単に作ることができます。 畝を立てるには、古くから使われているショベルを使うことができます。 圃場が広い場合は、ロータリープラウ付きの管理機(手押しトラクター)を使用できます。 この道具は、シャベルのように、畝間から土を盛り上げて畝たてを行います。
この標準化されたシステムの利点は、とりわけ実用的です。 レイアウトは永続的であるため、各植栽の前に耕作または耕作によって土壌を準備するためにトラクターを使用する必要はありません。 このシステムは、機械化されていない農業を可能にします。

固定畝を採用する4つの理由

1、より良い土壌排水


畝の表層から水をより急速に排出することを可能にします。 かなりの降水量があるかもしれない温帯気候では、これはかなりの利点です。 ベッドのより速い乾燥と暖めは、植物の成長期をできるだけ早く始めるのに役立ちます。

2、コンパクトではないため、より豊かで生きた土壌


土壌の締固めが減少します。畝間は耕作地を歩く必要がないように設計されているため、重機はもちろんのこと、足で締め固められることもありません。締固められていない土壌は、より通気され、排水されるため、有益な微生物を歓迎します。緩い土壌構造はまた、野菜の根が土壌の奥深くまで伸びることを可能にします。

3、土壌の管理を強化


その名前が示すように、固定畝は、従来の農業のように毎年機械的に耕作されるのではなく、恒久的なものです。これは、小さな耕作地が常にまったく同じであり、マーケットガーデナーが季節を通して土壌の質を改善することに集中できることを意味します。連続して植えられる作物のニーズに応じて堆肥と緑肥を注意深く濃縮した非圧縮土壌は、輪作の助けを借りて自然に多様化するため、土壌構造の改善につながります。

4、大きなトラクターが必要ない


Jean-Martin Fortierの方法に従う場合、大きなトラクターは必要ありません。小規模有機農業で使用されるハンドツール(ブロードフォーク、ベッド準備レーキ、種まき機など)は安価であり固定畝での使用に適しています。固定畝のためのこの方法は、それらを最大限に活用するために考案されました。

固定畝の可能性を感じられたら幸いです。
ありがとうございました。

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