アメリカの女性農家 Lola’s Organic Farm
ジェニファー・テイラー博士と夫は、2009年にローラのオーガニックファー
ムを始めましたが、テイラー家は以前からその土地で作業をしていました。ファームの名前の由来となった祖母のローラは、農地を買う機会を与えられたジョージアの地方農場主でした。彼女は独立した農業者として成功し、現在ローラのオーガニックファーム(LOF)がある土地で働いていました。
「私たちは、祖母が栽培したと同じ多くの作物を栽培しています。例えば、美味しくて多色の野菜、果物、ハーブの特別な品種です」とテイラーは述べています。そして、今日、LOFの農業実践は近隣の農場とは異なります(LOFは周辺の郡の中で唯一の認定オーガニックファームの1つです)。有機栽培は、家族の農業実践に新しいものではありません。「祖母が農業をしていた時代には、有機栽培認定がなかった時代でも、有機栽培の実践をしていました。有機農業と農業生態学は、健康な土壌と健康な環境を構築するだけでなく、コミュニティ内で健康的な食品にアクセスすることを支援します。私たちは、有機農業システムがすべての農家や消費者、そしてすべてのコミュニティで楽しまれるべきだと信じています。」
LOFは、2011年以来認定されたオーガニック農場であり、オーガニックラベルは彼らが市場にアクセスするのを助けています。「それはお客様にとって話しやすいものです」とテイラーは言います。
地元の市場に有機食品を提供するだけでなく、テイラーとLOFは、小規模およびBIPOC農家が地域社会にもたらすもう一つの価値、すなわち、伝統的な農業生態学の知識を認識しています。LOFは、有機農業に関する学習や有機運動の推進に取り組む人々の「巡礼地」と形容されています。ファームでは多くの種類の教育ツアーやイベントが開催され、フロリダA&M大学での仕事を通じて、テイラー博士は、農家と研究者をつなげる有名な小規模農場専門家です。2019年にフロリダ農業年間女性賞を受賞したテイラー博士は、OFRFの部分的な支援を受けた農家主導の研究プロジェクトの責任者であり、小規模およびBIPOC農家のニーズ、障害、および障壁を特定し、解決策やリソースを開発するための関連学習セッションを通じて、教育、実地トレーニング、技術支援を提供しています。
テイラー博士の仕事は、地上の農家と研究者を巻き込み、農家の声や知識を増幅することに取り組んでいます。「このプロジェクト、そしてオンファームリサーチ全般は、農家、コミュニティ、研究者との関係構築を可能にします。それは、その農家の特定のニーズをサポートするための独自の機会を作り出します。そして、農家が重要な知識を共有することを世界に伝えると言っています」とテイラーは語ります。「これは特に、BIPOC農家とコミュニティに当てはまります。それは私たちに、私たちの声が重要であるという希望とエンパワーメントを与えてくれます。農民の声をこの運動の最前線に持ってくることができます」。
小規模農家であり、従来は代表されていなかった農家が、この地域を含め、国の農業の大多数を占めています。フロリダA&M大学の学長であるLarry Robinson博士は指摘しています。「およそ90%の農場が小規模な農場です。ですから、フロリダの広大な農地を通り過ぎても、多数の農家(人々)は小規模な農家、代表されていない農家、低リソースの農家などです。しかし、国や州として、彼らの存在に本当に関心を持たなければなりません。なぜなら、本当に私たちを完全な存在にするのは、小規模農家たちだからです。」
Dr. Taylorと彼女の仕事についてもっと学ぶには、2019年のフロリダ農業省による「農業の女性賞」を受賞した際に作成されたこのビデオをご覧ください。
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