Living Soil Film　第1章イントロダクション

living soil filmをチャプターごとに翻訳していきます。

私たちの土壌は、すべての食料生産の 95% を支えており、2060 年までに、私たちの土壌は、過去 500 年間に消費したのと同じ量の食料を提供するよう求められるでしょう。彼らは私たちの水をろ過します。それらは、炭素を隔離するための最も費用対効果の高い貯蔵庫の 1 つです。それらは私たちの生物多様性の基盤です。そして、彼らは生き生きと生きており、1 エーカーあたり 10,000 ポンドもの生物が生息しています。しかし、過去 150 年間で、土壌を生産的にする基本的な構成要素の半分が失われました。米国だけでも、土壌の損失と劣化による社会的および環境的コストは、毎年 850 億ドルにも上ると推定されています。あらゆる関係と同様に、私たちの生きている土壌には優しさが必要です。今こそ、私たちが土壌について知っていると思っていたことをすべて変える時です。生きた土の世紀にしましょう。 この 60 分間のドキュメンタリーは、全米の革新的な農業従事者と土壌の健康の専門家を特集しています。大学生と高校生向けの授業計画も、このサイトで見つけることができます。 「Living Soil」は、ミズーリ州コロンビアに本拠を置く Chelsea Myers と Tiny Attic Productions によって監督され、サミュエル ロバーツ ノーブル財団の寛大な支援を通じて Soil Health Institute によって制作されました。

はじめに

私の友人たち、私は農業の旅をしてきました。 主に干ばつに苦しむ州の状況を直接見るために行ったのです。
私は、収穫することができないほど熱で枯れた小麦畑を決して忘れません。 私は、その後に続くトウモロコシ畑、小さく、耳がなく、葉を奪われた畑を決して忘れません。 太陽が残したものは、バッタが持っていきました。

割れた地面も、灼熱の太陽も、燃える風も、バッタも、 屈強なアメリカの農家や畜産家、彼らの妻や子供たちには永遠に敵わないものであり、 彼らの自己信頼心、粘り強さ、勇気によって私たちを鼓舞してくれました。 彼らの父親たちは家を作ることが彼らの任務であり、彼らの任務はその家を守ることであり、 私たちの任務は彼らが勝利するのを手助けすることです。

土壌の健康は、農家だけでなく消費者や一般の人々にとっても非常に重要です。 私たち全員が食べ物が好きで、私たちの誰もがすぐにそれを放棄するつもりはないと思います。 文明が衰退した原因の大部分は、土壌を破壊してしまったためです。 土壌を浸食させ、国の生産性を川に流し、自分たち自身を養うことができなくなったのです。

そして、社会的な観点から見ると、土壌の健康は、私たちが自分たち自身だけでなく、世界中の人々を養うために持続的に能力を維持するために非常に重要です。 それが、この国の持続的な生産性のために本当に重要である理由です。 私たちの世代だけでなく、将来の世代のためにも。 そして、その重要性は、公衆の認識に反映されます。
そして、私は今、一般の人々が土壌の健康について十分な理解を持っていないと言えると思います。 農家の多くが土壌の健康について本当に理解していないと思うからです。 有機農法でも、従来型農法でも不耕起栽培でも、その中間でも、すべては土壌から始まります。 大学で土壌科学の授業を受けた農家であっても、それは主に土壌の物理的・化学的特性に関するものです。 彼らはほとんど生物学的な成分について話しません。 それが、土壌の健康について正しい理解が欠けていること、つまり生物学の重要性が何であるかを示しています。

要約
土壌の健康は、農家だけでなく消費者や一般の人々にとっても非常に重要であり、文明が衰退した原因の大部分は土壌の破壊によるものである。社会的な観点から見ると、土壌の健康は、持続的な生産性を維持するために非常に重要であり、公衆の認識に反映されるべきである。しかし、土壌の健康についての理解が不十分であるという問題がある。