お母さんの手作りおはぎの成分は?
大変遅ればせながらお彼岸の話題で恐縮です。
恥ずかしながら主婦歴20年目にして人生初!あんこから手作りしてみました。
いつもは市販のあんこでおはぎを作っていましたが、たぶん私の作り方に原因があるのだと思うのですが、市販のあんこは水分の調整がうまく出来なくてべちゃっとしてしまうのと、甘すぎると感じることが多くて、いつも自分では納得のいかないう〜ん⤵️😓な出来栄え。
それでも家族は喜んで食べてくれてましたよ。た、たぶん。
あんこを炊いてみようスーパーで買い物しながらふと、「あん