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元気になる食事

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石けん屋さん→作る時間は長めなのでお客様と色々な話をします。皮膚の相談から健康面のお話も多くあります。 栄養知識が更新されつつある現在。 ただいま最新情報を絶賛お勉強中。 日常に…
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#揚げ物

ポテトの揚げ物

揚げ物はたま~にだよ!の続きです。 高温調理による油のアルデヒドの発生とアルデヒドの毒性…

揚げ物はたま~にだヨ!

とーっても美味しい揚げ物ですが 油には高温で調理することによる副産物があります。 過酸化…