自作のオートミールクッキーが最高に美味しい
こないだの週末、久しぶりにオートミールクッキーを焼きました。
母が焼いてくれるオートミールクッキーが大好きでレシピを教えてもらって作っています。
オーガニックのオートミール、Amazonで買うには800グラム×2袋の単位になってしまい、ちょっと多い。
そんなときに業務用スーパーで見つけたこちら。500グラムってちょうどいい♪
オートミール、卵、オリーブオイル、砂糖を混ぜて焼きます。
少し塩を入れても美味しい。
友人から結婚祝いでもらったバーニーズニューヨークのカタログで選んだ高そうなオリーブオイル使ったらめちゃくちゃ美味しくできた。笑
食感も良く、脂っこくなくてついついたくさん食べちゃいます。
オートミールは食物繊維たっぷりなので、快便になるのも嬉しい！
オートミールクッキーおすすめです♡