【英国直送便】クリスマス・ギフトセットを作りました。
クリスマスに向けて、わくわくできるようなセットを作りました。
①マークス＆スペンサーの紅茶缶
クリスマスの飾りがしてあるコテージの缶。中には紅茶のティーバッグが40個入り。底にあるスイッチを入れると缶にある小さな穴からライトが点灯するというデザイン。クリスマスまで飾っておいても可愛い。
②コールマンズのアップルソース
英国原産のブラムリー・アップルで作ったアップルソース。
イギリスでは、このソースをローストポークに添えて食べる。クリスマスにターキーを食べない家では、チキンやローストポークを食べることもある。
③マークス＆スペンサーのミックス・スパイス
イギリスのお菓子、ミンスパイに使うスパイス。ナツメグとシナモンなどが調合されているクリスマスの香り。
④ウェイトローズのクリスマスケーキ
クリスマスケーキは、12月25日のクリスマスの日のランチの後に食べるデザート。ドライフルーツがたっぷりのずっしりとしたケーキである。ドライフルーツは子だくさん、子孫繁栄を願って材料に使われている。薄くスライスしてからいただく。祝い菓子として受け継がれている、ウェディングケーキやイースター菓子のシムネルケーキがこのタイプのフルーツケーキ。
⑤ウェイトローズのクリスマス・プディング
ヴィクトリア朝に活躍したイギリスの小説家、チャールズ・ディケンズがクリスマス・キャロルの中で触れているお菓子。この時代には、クリスマスの日に家族団欒でお祝いするのが良しとされた。そこで欠かせなかったのが、真ん丸に蒸しあげたクリスマス・プディングである。材料は、ドライフルーツが大量に使われていて、ずっしりと重い、濃厚な味。クリスマスの日に蒸し直して、食べる直前にアルコール（ブランデー）を回しかけてから、火をつけて、みんなが座っている部屋に入場するのが古くからの習わし。
⑥ウェイトローズのダージリン・ルース・ティー
クリスマスとは関係ない。イギリスには、ルースティーとティーバックに入った紅茶が売っている。近年、ルースティーで飲む人が増えてきたようで、スーパーマーケットでもルースティーの割合が増えてきているように感じる。
⑦ウェイトローズのダッチ・オーガニック イングリッシュ・ブレックファースト
チャールズ国王が皇太子の時に設立したオーガニックブランド、ダッチ・オーガニックが現在ではウェイトローズとの共同開発で商品が展開されている。こちらの商品は、一つずつ小分け包装されているので、日本へのお土産にも向いているように思う。オーガニック紅茶を気軽に楽しみたい方はこちらがお勧め。
⑧PUKKA ワイルド・アップル＆シナモン
こちらも小分け包装。
オーガニックブランドで、ハーブティーの種類がたくさんある。こちらは新商品？初めて見たので、早速購入。りんごとシナモンもクリスマスを連想させる。
⑨ウェイトローズのチャイ
スパイス香る紅茶は、クリスマスの時期にもぴったり。私は、温かいミルクティーにして楽しむのが好きです。
私のセレクトした英国の食べ物、いかがだったでしょうか？
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