浴室設備不調、まず最初の業者さんに来てもらいました。 約束の時間にドライバー持参で。 浴室のみ水温が安定しないと伝えると「ミキシングかなぁ」って呟きながら水量を目視確認。 調整ネジを少し回してから「年数そこそこ経過してるから交換をすすめたいところだね」って。 想定内なので、交換部品の入手可否と修理、そして全交換(新品設置)の見積りを依頼しました。 浴暖の不調も同じく、しかしこちらは専門外らしく「調べてみるね」と。 会話が成り立つ◯、経験値高し◯、ふむ。 １週間くらいで見積りを
不調であったため、修理または全交換を考える。 設備を最初に手配してくれた販売店に相談すると早くて来月に現場確認に来てくれるそうな… そっか、ならば他に見積りを出してくれるところを探してみよう。 インターネット検索では当てはまる情報が出てこない。リフォームほど大掛かりじゃないし、故障で困って修理というほどでもない。水回り設備交換がメインの作業。こういうときは地方公共団体の水道指定工事で登録されているところを探して、住所の近いところから調べてゆく。 地元の人たちからも話を聞く。
いろんな技があるなぁと感心してしまう。 発想、工夫、楽しんでいるのが伝わる。 つい撮影してしまいます… #最近の一枚
たべたいものがわかるかどうか おいしいものがわかるだろうか エネルギー、食習慣、幸せな記憶、噛めること いろんなことを含めて旬の食材をいただくの この世を去るときに食べたいもの 3つ選ぶとしたら。 #食事管理で気をつけていること
夢はかなえるもの、あきらめるものじゃない。 夢は追うもの、逃すわけじゃない。 #最近の一枚
#夏の1コマ
ゴーヤハオである。 縦割り半分にしてタネとワタをざっとかき出し、薄く切る。濃いめの塩水にくぐらせる。ザルにあげて表面が乾いたら、そのときあるタンパク質系の素材と炒め合わせる。 お豆腐、厚揚げ、ベーコン、スパム、たまご、ソーセージなどいろいろあり… しょうゆ、胡麻油、鰹節をまわしかけたら強火にしてジュワー、できあがり！ #夏の旬食材レシピ
南半球からやってくるのは日本夏とは違う果物たち。旬とはいえ遠いところから運ばれてくるし、ちょっぴり味も違う気がする。 食材にあった加工・調理で美味しいことにはかわりない🍎 #夏の旬食材レシピ
習ったことは錬成して技術をものにする。 祖父の代から親戚筋一同が続けてきたこと。 職人、その系譜の一員としてできる事を頑張る。 #勉強記録
体調と相談しながら夜を楽しむ。 冷蔵庫にあるものか買い置きの乾物をお供に宴をささやかに… 夏だから、今だから、できる事。 #今日の晩酌
望むことの方向性が生きる流れに沿っているとシンクロニシティが。 やってみたかった技術を知る機会が目の前に！ よーし、空想を形にしていくよ。
癒される… 世に出してくださった青柳総本家、出張土産に選んで買ってくださった方、ありがとうございました。
雨雲がやってくる。 強く降り出す前にてくてく歩く。 猫たちも静かに過ごしているようだ。 あともう少しだけ頑張ってみる、自分だけが参加者の一人会議というものを。
幸せに暮らしたい。 さてここで、大事なこと。 自分の幸せを自分が分かっていること。 外に出て旅行して出会いがあって嬉しいとか、 部屋にいて掃除してつくったお八つが納得の出来だったとか。 眠るときの満たされた感じ、春の訪れが楽しみ。 よし、大丈夫だね。 #最近の学び
マップ情報の更新に貢献するため、まずは駅近から始めました。 営業時間や定休日、最新の写真を撮って送る。 閉店したところもいくつかあって、しんみりする。去年見つけて更新したのにシャッターが降りてお知らせの掲示がパタパタと。 新店舗では活気を感じるので、楽しみ。 どんどんフラグをたてて、街歩きに貢献するのだ。 #仕事について話そう
