グルテンフリーピザ〜マルゲリータ〜
ずっと作りたかったグルテンフリー米粉ピザ。
お店に並べたくて色々試行錯誤しながら
やっと完成した。
お店に並べる前に
子どものソフトボールチームの納会があったので
そこへ持って行ってみんなでいただきました!
嬉しいことにみんな"美味しい♥"と
言ってくれて
その時にご一緒したお母さんから
後日"焼いてほしい!"と連絡があり、
先日2枚焼きました!
米粉ならではのモチモチ感がたまりません。
実は少しでも小麦を避けたい我が家では何度か食べていて
子どもたちにも好評で、あっという間になくなってしまいます。
シンプルなマルゲリータしか焼きませんが
それでも満足に食べてくれるので、母は嬉しいわけです。
さてこのピザ、明日の営業日に店頭に並ぶ予定です。
必要な方にお届けできると嬉しいです♡