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poconen
４毒抜き４４日目
スーパーで新物のホタルイカが出てたので購入(^^)
早いですねぇ。春の訪れを感じます。
お昼には生姜醤油で、夜には酢みそ和えで頂きました♪
ホタルイカって苦手な人もいるでしょうか…私は好きですけど。見た目がグロテスクに思う人もいるのかしら？私は、かわいく見えます(≧▽≦)
今日は味噌の仕込みもしました。
「豆こうじ味噌」です。
三重県中勢で作られている味噌で、大豆に麹をつけているのが特徴です。大豆を炊く作業がないので楽です。
仕上がりが楽しみです♪
そして夕食は、おかず多めになってなんだか豪華になりました。
【夕食】
鯵の干物
ホタルイカの酢みそ和え
ブロッコリーの胡麻和え
長芋の梅和え
焼きエリンギ
味噌汁
おかず多すぎ（笑）
ホタルイカ、わかりにくいですね。
お昼に撮った写真をどうぞ。
タコ星人ならぬ、イカ星人。
……。
明日も楽しく４毒抜きします(^^)