ナスと大葉の焼き餃子
ナスと大葉の焼き餃子のレッスン動画が正式販売開始となりました。
もちろん皮は米粉！でも食べたら米粉だということを忘れるくらいちゃんと餃子です！
動画の所要時間は約1時間半。
セッションの時間を動画の案内に記載していますので、後から「あの行程だけ見返したいな」も簡単です。
動画が長いと思われるかもしれませんが、材料の切り方から始まり、皮の伸ばし方、包み方、焼き方、さらには試食までほとんど端折ることなく収録されています。
途中でカメラマンと補助の方も加わり皮を伸ばしたり包んだり。
慣れている私が作るのでなく、初めてこのレシピに触れるど素人の方が作るとどうなるか、そしてコツを掴んでだんだん上達していく様子がわかるので、料理初心者の方が挑戦しても失敗が少ないかなと思います。
レシピはPDF形式です。
レシピのほかに資料も用意しています。こちらもPDF形式。レッスン動画で使用している材料の詳細や材料の選び方、よくある質問などがまとめてあります。
レッスン動画の購入は以下よりお申し込みください。paypalによる即時決済で申込完了後すぐに動画視聴URLが送られてきます。
レッスン動画では具材にナスと大葉を使っていますが、もちろん一般的な具(豚肉&キャベツ等)にしても美味しいですよ！
たくさんの方に米粉って簡単で美味しい！を知ってもらいたいな〜と思います！
ご覧いただきありがとうございます(^^)
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