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【栄養キャラ図鑑】ビタミンA【商用利用OK】
ビタミンA
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ビタミンAは、肌や目の健康を保つのに欠かせません。
新しい細胞を作ったり、古い細胞をとりかえたりするのに必要で、きれいな肌や粘膜、髪、爪を作るのに役立ちます。
不足すると、肌が荒れたり、目が痛く・見えにくくなることがあります。
肌や粘膜は、細菌やウイルスから、からだを守るバリアです。
ビタミンAが不足してバリア機能が低下すると、異物が体内に侵入し、アトピーなどのアレルギー疾患につながることがあります。
油といっしょにとると、からだの中にもっと、取りこみやすくなります。
【ビタミンAを多く含む食品】
うなぎ、レバー、卵黄、緑黄色野菜
監修:医療法人社団同心会 KYBクリニック 医師 田畑淳子
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