ドーナツは絶対欲しいよね 〜私たちのカフェができるまで〜
ドーナツ屋さんになりたいなぁ、と
思ったこともあります。
何個でも食べられる！と思ってた頃ね。
今はそんなには食べられません。
でもやっぱり
コーヒーにドーナツ、は最高！
と、言いながら
ミルクティーにスコーン、これもまた最高で！
マフィンやヴィクトリアケーキも好きだしなぁ。
チーズケーキにチョコレートケーキも…
カフェではシンプルな何種類かのおやつを
少しずつ作れたらいいなぁ、と。
パティスリーのケーキのように洗練されてなく
カフェのケーキのようにオシャレでもなく
あくまでもホームメードの素朴感を
大事にしたいと思っています。
そして、シンプルなおやつは
家でも気軽に作ってもらって
ぜひぜひ自家製の出来立てを
食べていただきたい、
とも思っているので
調理実習みたいな感じで
みんなでわいわい作って食べる
ワークショップもやりたいことのひとつです。
揚げたてのドーナツを食べる会、
絶対楽しそうです！！
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