イズミヤの２層仕立てハンバーグを焼く。

昨日はイズミヤへ行った。

２層仕立てでジューシー！と書いてあるハンバーグが半額になっていた。なんていうのかしら。焼くタイプ。生のやつですね。

小さいハンバーグが8個入っているのを息子と娘と一緒にお昼、いただきました。

机の上にカセットコンロを置いて、フライパンの上にハンバーグを並べて焼いていく。

最初は中火で。片面が焼けたらひっくり返して、弱火でふたをする。

その間にソースのもとを作成。
〇焼肉のたれ（黄金の味辛口）
〇ケチャップ
〇ウスターソース
〇うなぎのたれ
上記をええ具合に、甘みも塩味もいい塩梅になるようにブレンドして、焼きあがったハンバーグに回し入れて、少し熱するのであった。

プチプチと跳ねだしたら火を止めて完成！
かなりうまい。イズミヤの２層仕立てのハンバーグ、どこでも売ってるか不明ですが、かなりオススメ。たぶんポン酢味でもイケるはず！