まるの業務スーパーレシピ ~金曜日編③~★照り焼きチキン丼〜★
どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦です💪
★《材料》は約6人分❗️ですのでご了承くださいませ
早速日曜日の買い出しの中から作った金曜日夜のメニューのレシピを公開したいと思います!
今週金曜日のメニューはコチラ!
食材が残りわずか💦💦
最後のお肉は鶏モモ肉のみ
この丼は🏉ラガーマン息子のですw白米だけで2.5合は入ってるなwwwもちろん汁物も3杯は食べるwww
★照り焼きチキン丼
《材料》
鶏モモ肉 5枚
キャベツ 1/2個
(A)しょうゆ 大さじ5
(A)オイスターソース
小さじ5
(A)砂糖 小さじ2.5
(A)チューブ生姜 小さじ2.5
(A)チューブにんにく
小さじ5
(A)料理酒 大さじ5
サラダ 大さじ2
《作り方》
①キャベツは千切りにします
②鶏モモ肉はひと口大にきります
③中火で熱したフライパンに②を入れて焼きます
④両面に焼き色がついたら(A)を入れてフタをして煮つめます
⑤鶏モモ肉に火が通ったら出来上がり
⑥丼にご飯、キャベツ、鶏肉を盛り付けて完成です
★我が家では親子丼よりこちらの丼の方が人気です♪鶏モモ肉の焼き色が美味しいポイントです(๑˃̵ᴗ˂̵)
★汁物はお昼に作った残り野菜の具沢山味噌汁です♪