まるの業務スーパー買い出しレシピ金曜日143★ハヤシライス

どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦でしたが❣️息子が巣立ったので🎉４人家族で新たにスタートしてはや一年😊
お米は5週間で10㌔ほどに🤣
最近のお米事情を考えると、、、
息子は選手生活を終え今は🏉高校生のコーチと会社員としてまだまだ立派な食べっぷりだとお嫁さんは大変そうだけど😅我が家は居なくなるとこんなに変わる🤣

では早速 買い出しの中から金曜日のメニューのレシピを公開したいと思います♪今日の美味しいメニューは♪
★娘のリクエスト（๑˃̵ᴗ˂̵)

★ハヤシライス
★春雨サラダ

《材料》10皿分
ハヤシライスソース　　　　1箱
牛肉　　　　　　　　　　400g
玉ねぎ　　　　　　　　　　3個
しめじ　　　　　　　　　　2株
サラダ油　　　　　　　大さじ1
水　　　　　　　　　　　850ml


《作り方》
①玉ねぎはくし切りの薄切りにしますしめじは石づきを切り落としほぐしておきます
②鍋にサラダ油を熱し①を全体が透き通ってしんなりするまで炒めます
③牛肉を加えて炒め合わせ肉の色が変わってきたら水を加えて中火で加熱します
④沸騰したらアクを取り弱火にして10分煮込み一度火を止めます
⑤ルゥを割り入れて混ぜ溶かします
⑥再び弱火で15分ほど混ぜながら煮込んでとろみがついたら出来上がりです♪
★週末は残り野菜で充分美味しい春雨サラダ😋