まるの業務スーパー買い出しレシピ火曜日93〜★ビビンバ丼★豆腐サラダ

どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦でしたが❣️息子が巣立ったので🎉４人家族で新たにスタートです😊
お米は4週間で10㌔ほどに🤣
ラガーマンが居なくなるとこんなに変わる🤣

では早速 買い出しの中から火曜日の夜のメニューのレシピを公開したいと思います♪今週火曜日の美味しいメニューは♪
★業務スーパーのビビンバはそのままで美味しい(^з^)-☆

★ビビンバ丼
★豆腐サラダ

《材料》1人分
ごはん　　　　　　　　　1膳分
ビビンバ　　　　　　　　　1袋
卵　　　　　　　　　　　　1個
｛サラダ｝
レタス　　　　　　　　　1/2玉
ミニトマト🍅　　　　　　　5個
きゅうり　　　　　　　　1/2本
豆腐　　　　　　　　　　1/2丁
(A)鶏がらスープの素　大さじ1
(A)お湯　　　　　　　大さじ1
(A)ごま油　　　　　　大さじ2

　《作り方》
①お湯を沸かし沸騰したら火を止めて卵を入れて15分放置して冷水に取り温泉卵を作ります
②丼にごはんをよそいビビンバを袋から出してごはんにもりつけ①の殻をむいてのせたら出来上がりです♪
③レタスは一口大にちぎりますミニトマトは半分に切りますきゅうりは輪切りの薄切りにします豆腐は一口大に切ります
④ボウルに(A)を混ぜ合わせ③を入れて和えたら出来上がりです♪
★なんて手抜きな楽ちんメニュー🤣でも美味しい😋
★ビビンバ１袋¥148は嬉しい👍
★３人で２袋で充分😋