まるの業務スーパー買い出しレシピ火曜日㊱〜★我が家の唐揚げ★新🧅🥔のチーズ焼き

どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦です(^^)

では早速、買い出しの中かから火曜日の夜のメニューのレシピを公開したいと思います♪今週の火曜日の美味しいメニューはこちら♪

★我が家の人気メニュー🏉で怪我をした息子へ(๑˃̵ᴗ˂̵)

★我が家の唐揚げ
★新🧅🥔のチーズ焼き

《材料》2人分
鶏モモ肉　　　　　　１枚
下味
　料理酒　　　　　大さじ1
　しょうゆ　　　　大さじ1
　ごま油　　　　　大さじ1
　おろし生姜　　　大さじ1
　おろしニンニク　大さじ1
　鶏がらスープの素 小さじ1
　塩　　　　　　小さじ1/2
　黒胡椒　　　　小さじ1/2
片栗粉　　　　　　大さじ3
揚げ油　　　　　　　適量

新じゃがいも🥔（小）  5個
新玉ねぎ🧅　　　　1/2個
有塩バター　　　　　10g
(A)塩　　　　　　　適量
(A)青のり　　　　　適量
ピザ用チーズ　　　　適量

《作り方》
①鶏モモ肉を大きめの一口大に切ります
②ボウルに入れて下味の調味料を全て加えてよく揉み込み、30分ほどおきます
③新🥔は芽を取り皮つきのまま千切りにします
④新🧅は皮をむき薄切りにします
⑤フライパンを熱しバターを溶かし③④を弱火で炒めます
⑥火が通ったら(A)を加えて混ぜ合わせ弱火で炒めます
⑦耐熱容器に⑥を入れてピザ用チーズをのせます
⑧トースターで5分ほど焼きます
⑨チーズに焼き色がついたら出来上がりです♪

★息子よしっかりたっぷりお食べ(๑˃̵ᴗ˂̵)
『膝の靭帯損傷はそんなに簡単ではない（笑）何度もやってるけど鼻の骨折より食べやすい（笑）』
らしい😊