まるの業務スーパー買い出しレシピ月曜日146★マカロニグラタン★ロールキャベツ

どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦でしたが❣️息子が巣立ったので🎉４人家族で新たにスタートしてはや一年😊
お米は5週間で10㌔ほどに🤣
最近のお米事情を考えると、、、
息子は選手生活を終え今は🏉高校生のコーチと会社員としてまだまだ立派な食べっぷりだとお嫁さんは大変そうだけど😅我が家は居なくなるとこんなに変わる🤣

では早速 買い出しの中から月曜日のメニューのレシピを公開したいと思います♪今日の美味しいメニューは♪
★娘のリクエスト（๑˃̵ᴗ˂̵)

★マカロニグラタン
★ロールキャベツ

《材料》2人分
マカロニグラタン　　　　　
マカロニ　　　　　　　　1袋
ミックス粉　　　　　　　1袋
鶏肉　　　　　　　　200g
玉ねぎ　　　　　　　1/2個
オリーブオイル　　大さじ1
水　　　　　　　　100ml
牛乳　　　　　　　300ml
バター　　　　　　　適量
ピザ用チーズ　　　　適量
《ロールキャベツ》
冷凍ロールキャベツ　　　適量
水　　　　　　　　　　　適量
コンソメ顆粒　　　　　　適量

《作り方》
①鶏肉は一口大に切ります
②玉ねぎはくし切りの薄切りにします
③フライパンにオリーブオイルをひき①②を焦がさないように炒めます
④玉ねぎがしんなりしたら火を止めて
ミックス→水→牛乳→マカロニの順に加えてよく混ぜてミックス粉を溶かします
⑤中火でとろみがつくまで混ぜながら加熱します
⑥沸騰したら弱火にしてさらに3分混ぜながら煮ます
⑦グラタン皿に盛り付けてバターとチーズをのせて250°のトースターで8分ほど焼いたら出来上がりです♪
⑧鍋に冷凍ロールキャベツと水を入れて中火にかけます
⑨沸騰したらコンソメ顆粒を入れて
10分ほど煮込んだら出来上がりです♪
★ロールキャベツはコンソメスープだ😋