まるの業務スーパー買い出しレシ火曜日52〜★オムライス

どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦です(^^)

では早速、買い出しの中かから火曜日の夜のメニューのレシピを公開したいと思います♪今週火曜日美味しいメニューはこちら♪

★さてとお誕生日週間(๑˃̵ᴗ˂̵)

★オムライス
★レタスサラダ

《材料》1人分
チキンライス
　ごはん　　　　　　　1膳
　ピーマン　　　　　　1個
　玉ねぎ　　　　　　1/4個
　にんじん　　　　　　5cm
　鶏肉　　　　　　　100g
　バター　　　　　　10g
　(A)ケチャップ      大さじ1
　(A)コンソメ顆粒 小さじ1
　(A)塩コショウ　　適量
薄焼き卵
　卵　　　　　　　　　2個
　牛乳　　　　　　大さじ1
　サラダ油　　　　小さじ1
ケチャップ　　　　　適量
｛サラダ｝
レタス小　　　　　　1/2玉
🍅　　　　　　　　　　1個
鶏ガラの素　　　　大さじ1
ごま油　　　　　　大さじ2

　《作り方》
①ピーマン玉ねぎにんじんは粗みじん切りにします
②鶏肉は小さめの一口大に切ります
③ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜたら中火で熱したフライパンに油をひいて薄焼き卵を作りラップを敷いた器に広げておきます
④フライパンを中火で熱しバターを溶かして②を炒めます火が通ったら①を加えて炒め合わせ(A)を加えて炒め合わせ全体になじんだらごはんを入れて炒め合わせます
⑤③にスプーンで④を入れてラップで包んで形作り、お皿に乗せてラップを取ります
⑥ケチャップをのせたら出来上がりです♪
⑦ボウルに鶏ガラスープの素とごま油を入れてよく混ぜ合わせ洗ってちぎって水気を切ったレタスを入れてあえます
⑧🍅を切って添えたら出来上がりです♪

★オムライスは永遠に人気者ですね😋
★レタスサラダは韓国海苔散らしたらチョレギサラダ😋