まるの業務スーパー買い出しレシピ金曜日55〜★ナス🍆とツナのアラビアータ

どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦です(^^)

では早速、買い出しの中かから金曜日の夜のメニューのレシピを公開したいと思います♪今夜金曜日の美味しいメニューはこちら♪

★たまに食べたくなるよね(๑˃̵ᴗ˂̵)

★ナス🍆とツナのアラビアータ

《材料》1人分
スパゲティ　　　　　100g
お湯（ゆでる用）   1000ml
塩（ゆでる用）　　小さじ2
ナス🍆　　　　　　　1本
ツナ缶　　　　　　　50g
刻みにんにく　　小さじ1/2
鷹の爪輪切り　　　小さじ2
(A)トマト缶🥫　　　200g
(A)コンソメ顆粒　小さじ1
オリーブオイル     大さじ1.5

　《作り方》
①🍆はヘタを切り落とし1cm幅のいちょう切りにします
②にんにくはみじん切りにします
③鍋にお湯塩を入れてスパゲティをゆでて湯切りします
④フライパンにオリーブオイル②鷹の爪輪切りを入れて中火で熱します
⑤香りが立ったら①とツナを入れて中火で炒めます
⑥🍆がしんなりしたら(A)を入れて２分ほど煮込みます
⑦③を加えて中火のままよく絡めたら出来上がりです♪
★辛いけど🍆美味しい〜😋