まるの業務スーパー買い出しレシピ日曜日㊹〜★親子丼

どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦です(^^)
さて！
買い出ししすぎました（笑）
ロピアと業務スーパーはしごしたらこうなる（笑）新写真❣️

では早速、買い出しの中かから日曜日の夜のメニューのレシピを公開したいと思います♪今日曜日の美味しいメニューはこちら♪

★子供達は要らない(๑˃̵ᴗ˂̵)
お得意の手抜きメニュー

★親子丼
《材料》2人分
鶏モモ肉　　　　　　1枚
玉ねぎ　　　　　　　1個
卵　　　　　　　　　2個
サラダ油　　　　　大さじ1
(A)料理酒　　　　大さじ2
(A)みりん　　　　大さじ2
(A)顆粒和風だし    小さじ1
(A)砂糖　　　　　大さじ1
(A)しょうゆ　　　大さじ2

　《作り方》
①鶏モモ肉は一口大に切ります
②玉ねぎは薄くくし切りにします
③卵は溶いておきます
④フライパンに油をひいて中火で熱し①を炒めます
⑤しっかり焼き色がついたら②を加えて炒め合わせます
⑥玉ねぎがしんなりしてきたら弱火にして(A)を加えて混ぜて中火にして煮込みます
⑦一煮立ちして全体に火が通りなじんだら卵液を1/2ほど回し入れて半熟状になったら残りの卵液を加えてフタをして火を止めます
⑧丼にごはんをよそい、⑦をかけたら出来上がりです♪
★冷奴も添えて(๑˃̵ᴗ˂̵)