まるの業務スーパー買い出しレシピ木曜日121★生姜焼き★厚揚げとなめこの味噌汁

どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦でしたが❣️息子が巣立ったので🎉４人家族で新たにスタートしてはや一年😊
お米は5週間で10㌔ほどに🤣
息子は選手生活を終え今は🏉高校生のコーチと会社員としてまだまだ立派な食べっぷりだとお嫁さんは大変そうだけど😅我が家は居なくなるとこんなに変わる🤣

では早速 買い出しの中から木曜日のメニューのレシピを公開したいと思います♪今日の美味しいメニューは♪
★主人のリクエスト（๑˃̵ᴗ˂̵)

★生姜焼き
★厚揚げとなめこの味噌汁

《材料》2人分
豚ロース薄切り肉　　　　300g
薄力粉　　　　　　　　大さじ1
｛タレ｝
　おろし生姜　　　　　大さじ2
　しょうゆ　　　　　　大さじ2
　砂糖　　　　　　　　大さじ1
　料理酒　　　　　　　大さじ1
ごま油　　　　　　　　大さじ1

《作り方》
①豚ロースに薄力粉をまぶします
②ボウルに｛タレ｝の材料を混ぜ合わせます
③中火で熱したフライパンにごま油をひき①を並べて焼きます
④火が通り両面に焼き色がついたら②を加えます
⑤全体になじんだら出来上がりです♪
★すっかり千ちゃんサラダがお気に入りの我が家😋だけど生姜焼きにはやっぱり普通の千キャベサラダよね😋