まるの業務スーパー買い出しレシピ金曜日㊸〜★明日だけど...うな丼★ワカメのお吸い物

どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦です(^^)

では早速、買い出しの中かから金曜日の夜のメニューのレシピを公開したいと思います♪今週の金曜日の美味しいメニューはこちら♪

★明日は花火大会🎆にいくので今日が土用の丑の日(๑˃̵ᴗ˂̵)

★うな丼
★ワカメのお吸い物

《材料》2人分
うなぎ　　　　　　　一尾
ご飯　　　　　　　　適量
うなぎのたれ　　　　適量
粉山椒　　　　　　　適量
｛お吸い物｝
乾燥ワカメ　　　　小さじ1
かまぼこ　　　　　　4cm
(A)水　　　　　　400ml
(A)白だし　　　　大さじ2
(A)みりん　　　　小さじ1
三つ葉　　　　　　　適量

　《作り方》
①市販のうなぎは表面についたタレを流水で洗い流します
②魚焼きグリルにアルミホイルを敷き焼き温めます
③温まったらうなぎのたれをかけてさらに焼きます
④丼にご飯をよそい少したれをかけてから５cm幅に切ったうなぎを並べさらに少したれをかけます
⑤山椒をふりかけたら出来上がりです♪
⑥鍋に(A)と乾燥ワカメを入れて沸騰したら弱火にし５mm幅に切ったかまぼこを入れて三つ葉を散らしたら出来上がりです♪

★今から明日の🎆大会に持って行く料理の下準備❣️
だから今日は楽ちんメニューで助かった(๑˃̵ᴗ˂̵)