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まるの業務スーパー買い出しレシピ木曜日141★回鍋肉★春雨サラダ

どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦でしたが❣️息子が巣立ったので🎉4人家族で新たにスタートしてはや一年😊
お米は5週間で10㌔ほどに🤣
息子は選手生活を終え今は🏉高校生のコーチと会社員としてまだまだ立派な食べっぷりだとお嫁さんは大変そうだけど😅我が家は居なくなるとこんなに変わる🤣

では早速 買い出しの中から木曜日のメニューのレシピを公開したいと思います♪今日の美味しいメニューは♪
★娘のリクエスト(๑˃̵ᴗ˂̵)

★回鍋肉
★春雨サラダ

《材料》2人分
豚バラスライス    200g
キャベツ       300g
ピーマン        2個
長ネギ        1/3本
{タレ}
(A)甜麺醤     大さじ2
(A)料理酒     大さじ1
(A)みりん     大さじ1
(A)しょうゆ    大さじ1
(A)豆板醤     小さじ1
(A)おろし生姜   小さじ1
(A)おろしニンニク 小さじ1
ごま油       大さじ1


《作り方》
①キャベツはざく切りに
 ピーマンは乱切りに
 長ネギは1cm幅の斜め切りにします
②豚バラ肉は3cm幅に切ります
③ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます
④中火で熱したフライパンにごま油をひき②を炒めます
⑤豚バラ肉に火が通ったら①を加えて強火で炒め合わせ③を加えて
全体になじんだら出来上がりです♪
★CM見て食べたくなる単純な家族😋

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