6食目

みなさん、こんにちは！

今回は「ぼてぢゅう」さんでお好み焼きを食べてきたので紹介したいと思います！

ぼてぢゅうさんは
「ぼてと返して
　ぢゅうと焼く
　昭和二十一年以来、
　お好み焼といえば
　ぼてぢゅうです。」
を誇りに78年以上続いているお店です。

1945年に日本は終戦をむかえましたが、その翌年には大阪・玉出に誕生しました。
当時、お米の代用品として食されていたメリケン粉（小麦粉）を使ったお好み焼を提供し始めたのが始まりだそうです。