甘唐辛子入手！（2023年8月17日のお弁当）

私の好きな都内のコンビニ。
横須賀の産直野菜がいつも置いてあってついついのぞいちゃうんです。
先日は京野菜として知られる、伏見甘唐辛子が売られてました。デカいししとう、味はピーマンだけど食感はもう少し柔らかいかな。

適当に輪切りにして、椎茸と一緒にきんぴら的な炒め煮に。種とかワタとかも加熱されると気にせず食べられます。胡麻を振ったのでもはや胡麻なのか、種なのか？！笑
夏のほろ苦みと甘みがどちらも味わえる素材です。