ついにレンジで鯖を焼く！（2025年1月21日の在宅ランチ）

本日在宅勤務なので、朝はお料理と買い物ウォーキングでした。
で、ついに初めてレンジメート的な調理器具（ジェネリックなのですが便宜上レンジメートと呼んでます。ホッチキスみたいなw）で、解凍した鯖切り身を焼いてみたのでした。

これまでの使い心地から考え、ネットに落ちてる加熱時間より少し控えめにしました。それでも皮目にはパリッと焼き目がついて火も通った！
今日はこの鯖と、作り置き副菜、そして土鍋で煮た白菜と肉だんごの豆乳スープで過ごしたいと思います。

低気圧が近づいているようでややテンション低めな朝なんですが、ひとまず美味しい食事を楽しみに働きたいと思います😎
では今日も良い一日になりますように。