E X I A ✖️キッチンカー

エクシア合同会社は、
2022.11.01
「RAM COMPANY株式会社」との資本及び業務提携が発表されました。


株式会社Mellowの発表によれば、同社が展開するモビリティビジネス・プラットフォーム「SHOP STOP」（移動販売店）の登録店数は、2019年12月の約700店から2022年6月には1,600店以上にまで増加しており、コロナ禍前に比べて2.2倍になっています。
また、キッチンカーの製造・販売・出店のサポートをしている「MYキッチンカー」を運営する株式会社3Aが行った「キッチンカーの需要調査」によると、対象者500人のうち95%が「住んでいる地域にキッチンカーがある」と回答し、91%が「キッチンカーを利用したことがある」と回答しています。
これはコロナ禍で店内飲食の自粛や規制が厳しくなり、飲食店がキッチンカーでテイクアウト販売を始めるなど、新たな形態としてキッチンカーを利用するようになったことが人気上昇の要因と考えられ、現在の市場規模はまだそこまで大きいとは言えませんが、確実に成長しており、今後も市場規模が拡大することが予測できます。
RAM COMPANY株式会社はキッチンカー及びテイクアウト店舗でのトルコ料理のケバブ製造・販売による飲食事業及びアジアンフード・クラフトビール専門店での販売事業を行なっております。代表はインド国籍であり、自国のみならず日本国外での人材雇用ネットワークに強みを持っています。
当社はRAM COMPANY株式会社の幅広い人材ネットワークと移動販売の経営ノウハウに着目し、近年急増しているケバブ屋台市場の参入により開業コスト及びランニングコストを抑えた経営による事業収益の創出を目指してまいります。



会社名：RAM COMPANY株式会社
代表者：ラジェッシュ
設立：2021年4月15日
資本金：100万円 事業内容：ケバブの製造・販売、アジアンフード・クラフトビール販売事業
本社所在地：神奈川県川崎市川崎区池田２-４-２ライオンズマンション川崎第２-203
従業員：2名
URL：https://twitter.com/kebabking13/