冷蔵庫は大きすぎないのがいい
「大は小を兼ねる」なんて言われるが、僕は決してそうは思わない。
その例の1つが冷蔵庫だと思った。
いっぱい入れることもあるだろうと思ってついついちょっと大きめの冷蔵庫を買いがちだと思うが、そのデメリットは意外と大きい。
最大のデメリットは冷蔵庫の中身を無駄に増やしてしまうこと。冷蔵庫内の整理が大変になり、庫内の把握が難しくなる。
その結果、扉の開け閉めの回数が増えたり、食材探しに手間取ったり、賞味期限切れの食品を忘れてしまったりする。
つまり、時間とコストが高くなってしまう。
毎日のように料理をする人にとっては、このちょっとした時間とコストのロスはバカにならない。
ちょっと大きめではなく、ちょうどいいサイズを選ぶことをおすすめしたい。