【八戸】麺魂さまろ　しんそば醤油【ラーメン】

ようやく行けました。さまろ。
ちょっと詳しいことはわかりませんがやだらとか魚群の系列なのかな？

麺魂さまろ
住所　　　〒031-0003 青森県八戸市吹上2-1-17
営業時間　11:00～
定休日　　火曜日
TEL 　　　不明

麺魂と書いて“めんそうる”と読むようです。
令和2年9月10日にオープンしたラーメン屋さん。
気になってたけど駐車場がいつも埋まっていてなかなかトライできませんでした。

実は駐車場が2ヵ所あることを知りようやくお店へ！

この日も満車近かったのですが入店してみるとお客さんはカウンター数名のみ。
田舎あるあるで一人一台自家用車なので駐車場が埋まってても店内は空いていることはよくあります。

今日注文したのは心温そば（しんそば）の醤油。
たぶんこれがノーマルなラーメンになると思います。
メニューは以前あった魚群のメニューですね。

ストレート麺に三つ葉、チャーシュー、細切りメンマ、ネギとシンプル。

透き通ったスープを一口飲むと旨味がギュッとつまった濃厚な味！

スッキリしてるんだけどコクがあるとても美味しいスープでした。
焼きアゴと鯛の出汁が良く出てるんだと思います。

麺はあっという間に食べてしまいました。
これはスルスル食べられてしまうので大盛や替え玉頼んでもいいかもです。

今日は茶づけを選びました。
ご飯におかきとのり、わさびを添えたものに食べ終えたスープをかけていただきました。
スープを完飲したのですが食べ進めるにつれて塩辛く感じてしまったので茶漬けに入れるスープの量に注意です。

茶づけのご飯が結構量があったのでちょっと食べ過ぎちゃいました。

でもホント美味しいラーメンでした。
このテナント、オープンしてはすぐ潰れてを繰り返すとこなので長く営業してほしいものです。

ごちそうさまでした。

～あとがき～
バス停を挟んで２つある駐車場。右側の駐車場はどうにかした方が良いと思う。狭くて普通車以上では切り返すのもやっとな感じです。
せめて入り口のブロック塀を撤去してくれたらもうちょっと出し入れしやすいのになぁ。

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