2013年3月 宮古島 の 丸吉食堂 での乾杯 ~ day 865 （2021.11.23）

「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます…が、不測の事態 で、企画変更となりました、涙
865日目。これまでのログは → こちら

2013年の宮古島。この時が2回目の滞在。
あれこれと知った場所があると、勝手になじんだ気になってます。

丸吉食堂 は、ソーキそば が絶品な食堂。前回も寄ったお店です。

宮古そば と ソーキそば で、にんにくの風味がしっかりと感じられる、スタミナ系の沖縄そば。オリオンビールは相方のもの。ワタシは、例によってハンドルキーパーなので。

このお店は、食事の後に黒糖のアイスキャンディーがおまけに付いてくることでも知られてます。うれしいデザートのサービス。

美ら島物語　沖縄そば博物館

さて、この丸吉食堂のすぐそばには、” 多良川 ” という泡盛を造っている醸造所 があります。

ここでは、泡盛の製造工程（ビデオ）と、 ” ういぴゃーうぷうす蔵 ” という自然の洞窟を使った貯蔵庫が見学できます（いまは事前予約）。
この天然の蔵には、だれでも個人の泡盛を貯蔵してもらえるというサービスがあって、かつて近鉄・バファローズ、そしてオリックス・ブルーウェーブを指揮した名監督、仰木彬さんが残した泡盛も貯蔵されています。貯蔵庫では、その瓶も見ることができて、なんかじわっときました。

ここはぜひ、合せての訪問をおススメします。

ごちそうさま。