2014年6月、大阪・心斎橋 での乾杯 ~ day 701 （2021.06.12）

「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます…が、不測の事態 により、企画変更となりました、涙
701日目。これまでのログは → こちら

大阪の粉もん、今回は たこ焼き 。心斎橋の「 味穂 」というお店。

このすぐ近くに、かつて スタンダードブックストア（ SBS ）がありました。” 本屋ですが、ベストセラーはおいてません ” がキャッチフレーズ。

無添加ソーセージのホットドッグとか、こだわりメニューのカフェが併設。そこは、お店の本を持ち込んで、立ち読みならぬ、座り読みOK。

そのカフェでは、時々トークイベントが開催されてました。
出版記念のトークイベントが多くて、筆者や関係者が話をしてくれるという、ぜいたくな時間。
どなたとも割とフラットな、SBS／中川社長のお人柄も相まって、堅苦しさもなく、ざっくばらんな感じなのがよいのです。

何度も足を運んで、いろいろと勉強させていただきました。

その SBS に行くときに、ほぼ毎回寄ってたのが、この「 味穂 」。

たこ焼きがメインですが、ほかにもいろいろとメニューがあって、お酒を呑みながらつまむ感じのお店。

この時は、アサヒの生中と、相方はなぜかカルピスチューハイ。よく冷えていて、乾いたのどをうるおすのに、ぴったり。

こちらがたこ焼き。外はほどよくカリカリで、中身はしっとり。だしがしっかりと効いているので、ソースなしでも充分においしいやつ。

お店でたこ焼きを食べることって、実はあまりないのですが、ここは別。
お店の醸し出すいかにもB級（＜失礼）な雰囲気で、様式美的なところもあったりしますけど、ふつうにちゃんとおいしいお店です。

元祖 味穂 (大阪難波/たこ焼き)

このお店、グルメサイトでは ” 元祖 味穂 ” ってなっているんですけど、お店の看板は、ただ ” 味穂 ” のみ。どうやら同じ名前のたこ焼き屋さんが周辺にいくつかあって、それらと区別するために ” 元祖 ” がつけられてるみたいです。確かに看板には、

元祖 たこ焼き 創作 手料理 味穂

と書かれてるので、そこから流用されたのか、と。自社のサイトとかはないので、あくまで推測です。

SBSは、この心斎橋での営業を一旦終えますが、2020年に天王寺で復活。
復活を望む多くのひとたちが、CFを通じて支援をしました。
新しい場所には、まだ足を運べていません。中川社長とはいろいろ話したいこともあるので、近いうちに。

ごちそうさま。

クラウドファンディングへのご支援本当にありがとうございました❗️https://t.co/5sHU5KBm6T pic.twitter.com/T9piNWifZE

— スタンダードブックストア (@standardbook) April 2, 2020