タルマーリー の セッションエール で乾杯 ~ day 646 （2021.04.18）

「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます。
646日目。
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ひと月ほど前に、智頭町の タルマーリー に連れって行ってもらった時に、

買って帰ったビール。残る一本は、セッションエール 。

薄めで少し赤みがかった ブラウンカラー。すっきりさわやかな口当たり。そして、しっかりと香ばしいモルトの風味。苦みはそれほど感じずに、少しの酸味と、ほのかに春の花畑のような香りは、はちみつ由来？アルコール度数も 4.5% ということで、さらっと呑めて身体に留まる感じはありません。

女将の麻里子さん曰く、

どんな食事にもあわせやすいし、すいすいと体に馴染む感じ。ホップがきいたクラフトビールが多い中で、この透明感のある水のようなビールを作り上げた我が夫・イタルを心から尊敬しつつ、毎日幸せなビールタイムを過ごしております。

水のようなビール、確かに。本当に奥が深い飲み物だな、と改めて。

ごちそうさま。