たびぷらす vol.2-3 ~ 沖縄ぐるぐる day 1
最初に寄った「 メキシコ 」はタコス専門店。
知らなかったらまず入らないような外観ですが、d design travelの編集部のみなさんがこぞって「おいしい！！！」と絶賛していることもあって、寄らないわけにはいかないお店です。
ここのメニューは、シンプルにタコスのみ。注文も「何人前」というだけ。 飲み物は冷蔵庫にペプシとビールが入っているので、それを自分で取ってくるというスタイル。 タコミートとレタス、トマトそしてチーズ。 文字にしてしまうと、ごく普通のタコスの具材。
それが固めのクレープのようなあったかいモチパリの食感の生地に挟まっていて、なんとも絶妙のバランス。 好みで加えるサルサソースも、しっかり辛くてこれはハマる！！！ 帰り際に入ってきたお客さんが、「持ち帰りで５人前！」とか言ってたのが実にうらやましく… 家の近所にあったらヘビロテ間違いなしのクオリティでした。
（続く…）
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