フーチャンプルー で乾杯。 ~ day 581 (2021.02.12)
「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます。
581日目。
これまでのログは → こちら
約1ヶ月ぶりに、ランチ営業中の 黒猫屋 へ行くことに。
その前に、箕面の山へおさんぽ。
河のすぐそばまで降られるところがあるので、そこで持ってきたオリオンビールを開けます。ひと足先に沖縄気分。
この日はここで引き返して、そのまま歩いて桜井まで。
阪急箕面線の線路沿いを歩いていきます。普段、電車の車窓から見る景色を歩くのも一興。梅もほころび始めてます。
およそ1時間ほどで黒猫屋に到着。おなかもいい感じに空きました。
基本的にはランチのセットメニューがあるのですが、時間が遅かったこともあって、ほかにお客様もいらっしゃらなかったので、アラカルトにしてもらいました。
前回は ゴーヤーチャンプルー をいただいたので、
今回は フーチャンプルー にしてみました。おだしをしっかりと吸って、もっちりした食感。なんとなく、フレンチトーストっぽくもあるこの感じは、沖縄産の麩でないと出せません。
しゃくしゃくのもやしも、いい仕事してます。
あといくつか、泡盛のアテにいくつか頼ませていただきました。
いつもながら、おいしゅうございました。ごちそうさま。
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