ある休心日、誕生日は雨も楽しい京都イルギオットーネ

どうも、みことのは　です。
先日・・・といっても２月の雨の日、妻の誕生日だったのでランチに行ってきました。

楽しくお祝いしたくて。
でも毎年毎年ディナーじゃ息切れするので（汗）

美味しいランチを今年も。
我々夫婦が大好きな、笹島シェフの　「京都　イルギオットーネ」さんへ。

人となりがわかる動画です＾＾

当日の京都は雨。
ですが小雨も気持ちよく、【晴れますように】と祈れば傘は要らなくなりました。感謝。

道すがら　ではなく、安井金比羅宮さんへお詣り。

縁結び・縁切りはしっかり願いを込めるもの。

京都の観光写真と言えば！というくらい有名なアングル、八坂の塔。
この日も平日にも関わらず、たくさんの観光客の方がいらっしゃいました。

その八坂の塔の奥隣に、静かに佇む平屋。
こちらがイルギオットーネさんです。

コンセプトは【もしイタリアに京都という州があったら？】。

乾杯をして、予約していたコースが始まります。
我々夫婦がアラフィフだからというわけではありませんが、コースの品数もしっかりありますしお酒も楽しめますので、欲張って上の値段のコースにしなくても、お腹いっぱいに美味しく楽しめます＾＾

２月のランチ。
最初は空豆　炭。

泡上のソースに、炭をまとった空豆。
最初からとんでもなく美味しい！いつも通り、美味しい炭でスタート。

二品目は、キハダマグロ。
薄く敷いた大根と大根餅と大根のかき氷。

日本食でいうお造りかぁ・・・なんて先入観で食べると申し訳ないくらいに美味しい＾＾

お次はお魚。
鰆に白菜、紅ズワイガニ。

もちろん、カニの餡も美味しいんですよ！
ですが、ふわふわの半生の火入れに感服！

魚に春でサワラ。冬から一歩進みましたね。

ここからイルギオットーネさんのど真ん中、パスタです！
まずはキタッラ
子ヤリイカ　雲丹　ふきのとう。

これがいっちばん美味しかった！
優劣つけちゃダメですが、いっちばん美味しかったｗ！

もう１品、パスタ。
目の前でチーズの器の中に入れて最終調理のパフォーマンス。

オレキエッテ　サルシッチャ　畑菜
・・・もっと海外に目を向けないと！と恥じるくらいに意味がわかりませんでした（汗）が、美味しい＾＾

そしてメイン。
鴨　里芋　芽キャベツ　プチヴェール
普段は納豆や梅干しの紫蘇を好んで食べていますので、久しぶりのお肉は胸を殴られたかのようにガツンと美味い！

ここは美味しい　じゃなく　美味い！！！

妻は　和牛イチボ　ビーツ　根セロリ　ちぢみほうれん草をチョイスしていました。ちょっと妻のほうが量が多そうに見えて嫉妬したのは内緒＾＾

奥の木箱に、温められた美味しいパンとフォカッチャが。

そして、この手前の白ワインが曲者！
結局、ボトルを空けてしまった・・・（汗）

もう、水のように飲めるんです。
特に私は貧しさの反動なのか、昔からワイングラスへの憧れがあって、赤ワインはお腹を壊すので苦手なのですが、白と泡は大好き！

デザートで妻の誕生日を祝って頂いたのに、白ワインが美味しすぎて、デザートをあんまり覚えていない始末。食材にもお店にも申し訳ない。

ですが、隣の窓から八坂の塔を眺めながら過ごせる誕生日は、お料理もお酒も美味しくて格別。また来れるように頑張ろう　と思いました。

今回は笹島さんが用事で不在、ご挨拶もできませんでしたが、次回はSNSじゃなく直接お礼を言わないとですね。

皆さんも【記念日はここだ！】的な場所や時間、ありますか？

では、また。
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。