からだに毒！砂糖に要注意
「食と美容で美しい身体を手に入れる」お手伝いをさせていただいています。
愛媛県松山市 ISHIIーHolisticーEarth代表、石井美香です。
本日は身近な調味料「砂糖」についてお話しさせていただきます。
砂糖は体に毒なの？
これまで肉や魚などの毒消しについてお話ししてきましたが、残念ながら砂糖の毒消しはありません。
砂糖は血中のカルシウムイオンを欠乏させ、赤血球を崩壊させるこわい作用を持っています。
さらに電気を通じさせなくするので脳神経の伝達をストップさせてしまいます。
一生懸命に勉強しても夜食に甘いものばかり食べていたら勉強が水の泡にもなりかねません。
受験生のお子様を持つ方は気をつけていただきたいポイントです。
意識したい子どもの食育
最近はお子様の食育を意識する方が増えてきました。
子供に激増する生活習慣病はもちろんのこと、すぐにキレたり、我慢ができなかったり、何事も無気力・無感動などという傾向は食のあり方が問題です。
食生活が日本食からカタカナ食、輸入食に変わったことが原因です。動物食を中心に、添加物だらけのスナックやジュース、甘いお菓子付の日々…。
アンバランスな食事は疲れる、だるいなどの生理的な不調から脳までおかしくなるところまで酷くなります。
食べるものによって確実に体質や性格は変わります。
子どもたちの生理は元に戻るのも早いので食べ物や食べ方を変えてあげるだけですぐに変化が見られます。
子どもの頃の食習慣は一生ものです。
穀物と野菜を中心んい、中庸の体質や精神を持つ子供に育ててあげましょう。
成長に必要なタンパク質は米と豆で十分とれます。
動物性のものを過食すると暴力的に、甘いものを摂りすぎると引っ込み思案になりやすいです。
石井が使う砂糖
私が使う砂糖は黒砂糖と椰子砂糖です。
黒砂糖はサトウキビが主原料です。ビタミンやミネラルが含まれています。
椰子砂糖は主原料がココナッツの花みつです。亜鉛、マグネシウムやカリウムなどミネラルを多く含んでいます。
元々、砂糖をほとんど取らない食事をしてはいますが煮物やお菓子作りなどの隠し味に少し使います。
石井家のおやつ「小豆パウンドケーキ」
砂糖の種類を意識しながら、石井家ではおやつ作りをしています。
【材料】
ミックス 200グラム
バター 150グラム
卵2
小豆(ぜんざい) １袋
材料を混ぜて、オーブンで焼きます。
180°で 様子みながら焼きます。
オーブンに入れた後、
１回目は10分くらいでナイフいれます。
キレイな均等な形で焼き上げるポイントです。
その後10分ほど焼きます。
型サイズにやオーブンの熱量により➕５分～10分で調整します。
簡単おやつの完成です＾＾
是非皆様のご家庭でも活用してみてくださいね。
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私自身、食育インストラクター、リフレクソロジスト、アロマ講師、サロン経営の中で色々なアイテムに経験を通して出会い、現在も出会い続けています。
今、発信させていただいている内容は、何でもやり過ぎ注意であり、無理なく続けられること、そしてストレスにならないことです。
「続けるを楽しむ♪」の心で毎日を過ごしていただきたいです。
まずは自分の心と身体の声に耳を傾けていく事が大切です。
そして発信の中から今、自分にとって役立つ事があれば、お試しチャレンジされてみてください。
内側、外側両方からアプローチで年齢に負けない身体づくり、またホルモンのバランスも変化します。
身体を気遣い自身の心にも目を向けて、大切な人への優しさに繋げて頂きたいと思い発信しています。
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